Tampilkan postingan dengan label Diet. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Diet. Tampilkan semua postingan

Senin, 13 Juni 2011

5 Makanan yang Membuat Anda Kenyang Lebih Lama

Ingin mengurangi kegemukan dan mencapai berat badan ideal? Anda tak perlu menjalankan diet terlalu keras dengan menghindari cemilan, atau hanya makan sayur dan sedikit nasi.

Inti dari diet adalah menjaga pola makan, agar tidak kelebihan atau kekurangan nutrisi. Bagaimana jika Anda sulit menekan hasrat makan? Coba konsumsi 5 jenis makanan berikut ini.

Dikutip dari Health, lima makanan ini bisa membuat Anda merasakan kenyang lebih lama, jadi Anda akan lebih sedikit makan.

1. Dark Chocolate



Dalam 100 gram dark chocolate, hanya mengandung 170 kalori. Menurut penelitian dari University of Copenhagen, mengonsumsi dark chocolate sebelum makan bisa membuat kita menyantap porsi makanan lebih sedikit.

Kenapa? Senyawa dalam dark chocolate memperlambat proses pencernaan dan membuat Anda kenyang lebih lama. Sepotong kecil cokelat (seukuran kartu nama) juga bisa menahan hasrat untuk memakan makanan asin, manis dan berlemak.

2. Kacang Pinus



Dengan hanya 95 kalori per 1/2 ons (sekitar 84 butir kacang), kacang pinus tidak hanya baik untuk diet tapi juga membuat Anda cepat kenyang.

Kacang pinus mengandung asam lemak yang selain baik bagi jantung juga meningkatkan hormon yang membuat Anda merasa sangat kenyang. Jika keinginan untuk ngemil timbul, segera konsumsi kacang ini.

3. Keju



Pilih keju yang terbuat dari susu sapi atau kambing yang diberi pakan rumput. Keju dari susu ternak berpakan rumput punya kandungan conjugated linolenic acid (CLA), sejenis asam lemak yang membantu mengatasi tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi dan osteoporosis. Cek produk berlabel 'grass-fed' untuk memastikan Anda membeli keju yang tepat.

4. Susu Skim



Satu cangkir susu skim hanya memiliki 86 kalori. Protein pada susu (whey dan casein) bisa mengenyangkan perut dibandingkan minuman mengandung gula. Kandungan CLA pada susu juga membantu melawan kegemukan.

5. Jeruk



Jeruk adalah salah satu buah yang mampu memberi efek kenyang selain apel, karena kandungan seratnya yang tinggi. Banyak makan serat juga bisa melawan kegemukan dan menghasilkan perut yang rata.

Sabtu, 11 Juni 2011

6 Makanan Lezat Yang Bisa Kurangi Berat Badan

Menurunkan berat badan bukan berarti Anda tidak bisa menikmati makanan yang lezat. Berikut ini adalah cara unik untuk memanjakan lidah Anda tanpa membuat gemuk dan tentunya tetap sehat.

img

Koktail Udang

Udang merupakan makanan yang menjadi sumber protein (8 kalori), yang dapat mempercepat metabolisme dan menjaga Anda tetap kenyang untuk beberapa jam. Di lain waktu bila Anda ingin menyantap makan malam di luar, mulailah dengan makanan pembuka koktail udang alias Shrimp cocktail.

Bila Anda ingin memasaknya dirumah, saus yang digunakan sangat mudah. Cukup campurkan 1 sendok teh saus tomat dengan 1 sendok teh Tabasco (untuk membuat rasa lebih bervariasi, tambahkan perasaan lemon atau tambahkan sedikit saus pedas)

Salad ayam pedas

Menambahkan saus yang amat pedas dapat membuat tempo makan menjadi lambat. Sehingga Anda akan lebih cepat kenyang. Untuk makan siang yang sederhana, siapkan saja salad ayam. Caranya, siapkan 1 potong dada ayam yang telah dipotong dadu, 1-2 sendok teh mayones rendah lemak, saus pedas untuk menggugah rasa, dan beberapa sayuran yang menjadi komposisi salad yang ada di dapur. Sajikan dengan beberapa helai daun selada dan segelas air putih tentunya.

Puding Labu

Krim puding mempunyai kalori kurang dari 150 kalori dan ini dapat membantu menurunkan berat badan. Kombinasikan 180 ml yoghurt vanilla tanpa lemak dengan setengah cangkir labu segar yang sudah dihaluskan atau diblender dan sedikit kayu manis. Labu akan tercampur dengan yoghurt (kaya akan protein dan nutrisi) dan akan menghasilkan serat dalam jumlah yang besar. Percampuran protein dan serat di perut akan membuat tetap kenyang. Jadi Anda tidak perlu mengunyah makanan lagi untuk beberapa jam ke depan.

Sup Sayuran

Penelitian telah menunjukan bahwa dengan mengkonsumsi semangkuk sup sayuran yang kaya akan serat, dapat mengurangi 20% jumlah kalori yang terdapat di tubuh. Sup mampu menghilangkan rasa lapar dan mampu mengenyangkan dengan cepat, jadi Anda bisa mengkonsumsi makanan utama dengan porsi yang lebih sedikit.

Salad Timun, Tomat dan Bawang

Cobalah salad versi klasik dari Mediterania yang rendah kalori. Siapkan satu buah timun, satu buah tomat, dan setengah bawang merah. Lalu campur semua sayuran tadi dengan Vinegarette (campuran antara minyak dan cuka dengan mustard dan

bawang putih) atau dengan cuka, ditambah dengan 1 sendok teh minyak olive. Salad ini mempunyai jumlah kalori kurang dari 150 kalori. Ini dikarenakan tingginya kandungan air dalam bahan-bahan salad tersebut. Contohnya mentimun yang rendah kalori dan menduduki peringkat teratas sebagai makanan yang mampu mengurangi berat badan.

Teh hijau jahe

menikmati secangkir teh rendah kalori dapat meredakan stress setelah melewati hari yang panjang. Sebagai bonus, penelitian mengatakan, meminum teh hijau dapat mempercepat metabolisme tubuh Anda. Campurkan teh hijau anda dengan sepotong jahe untuk penambah rasa._amrusujud.blogspot.com

Selasa, 24 Mei 2011

Menghindari Kesalahan Saat Diet

Diet

Banyak orang keliru menjalankan program penurunan berat badan alias diet. Target berat badan yang diinginkan bisa gagal total jika keliru menerapkan diet. Karena itu hindari 5 kesalahan dalam berdiet.

Seperti dikutip dari Weightloss.about.com, Kamis (1/7/2010) ada beberapa masukan yang bisa dilakukan untuk menghindari kesalahan dalam diet, yaitu:

1. Kesalahan: Kalori bisa menaikkan berat badan
Masyarakat berpikir kalori yang tinggi bisa menambah berat badan, sehingga mengurangi asupan kalori secara berlebihan.

Nah, salah satu cara menghindari kesalahan ini adalah mengurangi konsumsi kalori cair seperti minuman bersoda, minuman manis. Kalori cair ini bisa mengandung kalori yang lebih besar daripada sepiring penuh makanan.

Kalori cair tidak akan membuat seseorang merasa kenyang seperti makanan, sehingga orang akan tetap merasa lapar dan membuatnya makan lebih banyak.

2. Kesalahan: Menyiksa diri sendiri
Beberapa orang berusaha menyingkirkan semua makanan favoritnya dan hanya mengonsumsi makanan tertentu. Kondisi ini mungkin bisa bertahan selama beberapa hari, tapi suatu saat orang bisa saja mengonsumsi makanan tersebut secara berlebihan dan tak peduli dengan pantangan yang sudah dilakukan sebelumnya.

Solusinya adalah boleh mengonsumsi makanan favorit sesekali dengan porsi yang lebih kecil, sehingga tidak terlalu menyiksa diri.

3. Kesalahan: Terlalu menyalahkan gen yang dimiliki
Seseorang terkadang terlalu menyalahkan apa yang sudah dimilikinya, terutama gen turunannya. Solusinya adalah cobalah untuk menjadi realistis, gen mungkin memainkan peran dalam hal berat badan. Tapi hal yang penting adalah bagaimana mengatur keseimbangan antara kalori yang masuk dan juga keluar untuk menjaga berat badan.

4. Kesalahan: Melewatkan waktu makan
Melewatkan waktu makan saat mencoba menurunkan berat badan akan memberikan bahaya yang lebih besar daripada manfaatnya. Karena bisa mengganggu proses metabolisme dan proses pembakaran kalorinya akan lebih lambat.

Cobalah untuk tidak melewatkan waktu makan terutama saat sarapan. Hal yang harus dilakukan adalah bukan melewatkan waktu makan, melainkan porsi dan jenis makanan yang dikonsumsi.

5. Kesalahan: Menyerah menurunkan berat badan
Terkadang beberapa hal atau masukan dari luar bisa menjadi bumerang untuk diri sendiri, dan hal ini akan membuat seseorang sampai pada titik ingin menyerah.

Berat badan adalah salah satu masalah pribadi, sehingga tak ada salahnya untuk merahasiakannya. Karena diet yang menjadi bumerang bisa membuat seseorang mengonsumsi sesuatu secara berl

Jumat, 20 Mei 2011

Sering Mengantuk Pertanda Punya Bakat Gemuk

sleppy

Seseorang yang sering mengantuk dan tampak lesu sepanjang hari punya risiko lebih tinggi untuk mengalami kegemukan. Sebab tanpa disadari, seseorang cenderung lebih sulit mengontrol pola makan saat berada dalam kondisi mengantuk.

Sering mengantuk dan tampak kurang bergairah menunjukkan bahwa seseorang terlalu banyak bergadang atau tidurnya kurang berkualitas. Pola tidur yang tidak sehat inilah yang akan memicu kegemukan, karena nafsu makannya jadi lebih tidak terkontrol.

Hubungan antara pola tidur dengan pola makan ini dibuktikan dalam sebuah penelitian di Columbia University, hasil kerjasama dengan New York Obesity Research Center. Hasilnya telah dipresentasikan dalam pertemuan ilmiah di Atlanta baru-baru ini.

Dalam penelitian tersebut, tim ahli yang dipimpin oleh Marie-Pierre St-Onge, PhD melakukan eksperimen terhadap 13 pria dan 13 wanita. Seluruh partisipan yang dilibatkan adalah orang dewasa yang sehat dan tidak memiliki riwayat penyakit tertentu.

Eksperimen dilakukan 2 kali, masing-masing dibedakan berdasarkan waktu tidur yang diberikan.

Dikutip dari WebMD, Jumat (25/3/2011), eksperimen pertama mewajibkan partisipan untuk tidur selama 9 jam dalam sehari sementara pada eksperimen berikutnya para partisipan hanya boleh tidur selama 4 jam.

Hingga hari ke-4 pada masing-masing eksperimen, partisipan menjalankan diet yang sama dengan pola makan yang ditentukan oleh tim ahli. Sementara pada 2 hari terakhir, partisipan bebas menentukan sendiri jenis dan porsi makan sesuka hatinya.

Ketika dibandingkan, partisipan cenderung mengkonsumsi makanan dengan porsi sekitar 300 kalori lebih banyak saat hanya diberi kersempatan tidur 4 jam. Dengan kata lain, makin sedikit kesempatan untuk tidur maka porsi makannya cenderung lebih banyak.

Dibandingkan pada pria, pengaruh pola tidur terhadap pola makan lebih tampak pada wanita yang rata-rata mengkonsumsi 328,6 kalori lebih banyak saat kurang tidur. Kalori ekstra yang dikonsumsi pria ketika kurang tidur hanya sekitar 262,7 kalori.

Kamis, 19 Mei 2011

Ini Rahasia Agar Metabolisme Tubuh Lancar

langsing

Kunci untuk langsing dan menurunkan berat badan adalah mempercepat sistem metabolisme. Selain olahraga, beberapa nutrisi tepat dapat membantu mempercepat metabolisme Anda.

Hal utama yang menyebabkan cepat atau lambatnya kenaikan berat badan adalah sistem metabolisme dan proses pembakaran kalori. Semakin tinggi metabolisme, maka makanan lebih cepat dicerna dan membakar kalori lebih besar, sehingga tidak menyebabkan adanya timbunan lemak di tubuh.

Metabolisme adalah proses tubuh yang mengubah makanan dan minuman yang dikonsumsi menjadi energi. Selama proses biokimia yang kompleks, kalori dalam makanan dan minuman yang dikombinasikan dengan oksigen akan melepaskan energi yang dibutuhkan untuk fungsi tubuh.

Berikut beberapa nutrisi yang bisa membantu mempercepat sistem metabolisme tubuh, seperti dilansir Lifemojo, Rabu (13/4/2011):

1. Teh hijau
Teh hijau mengandung antioksidan yang kuat yaitu flavonoid, yang membantu melindungi terhadap penyakit jantung, stroke dan kanker. Sebuah studi yang dilakukan di University of Geneva menemukan bahwa teh hijau mengandung catechin polyphenol, yaitu bahan kimia tanaman yang dapat meningkatkan metabolisme sebanyak 4 persen.

2. Almond
Almond mengandung asam lemak esensial dan serat, yang tidak hanya meningkatkan metabolisme tetapi juga memuaskan selera dan mengekang keinginan untuk makan berlebih, sehingga membantu penurunan berat badan.

3. Telur
Semua protein makanan membantu dalam meningkatkan tingkat metabolisme. Telur adalah salah satu makanan protein terbaik yang membantu meningkatkan metabolisme. Namun perlu dicatat bahwa kuning telur tinggi lemak sehingga perlu mempertimbangkan untuk mengonsumsi putih telur saja. Albumin dalam putih telur membantu untuk membangun massa tubuh tanpa lemak juga membantu membakar lemak.

4. Lemon
Lemon yang tinggi vitamin C , bertindak seperti antioksidan dalam tubuh. Lemon diyakini menjadi pembersih kuat untuk hati. Hati bertanggung jawab untuk memproses lemak dan mendukung sistem pencernaan. Ini berjalan jauh untuk meningkatkan aktivitas metabolik.

5. Bayam
Bayam sangat terkenal dengan zat besi, kalium dan magnesium. Bayam juga dianggap memiliki sifat antioksidan yang baik, yang tidak hanya membantu dalam menyingkirkan radikal bebas yang dihasilkan dalam tubuh, tetapi juga membantu dalam memperbaiki jaringan otot yang rusak. Bayam yang kaya serat juga dapat memperbaiki metabolisme tubuh dan membantu dalam proses penurunan berat badan.

6. Kafein
"Segelas minuman berkafein seperti teh dan kopi dapat meningkatkan laju metabolisme basal sekitar 5 sampai 10 persen selama dua jam," kata Dr Nicola Lowe, dosen nutrisi senior di University of Central Lancashire, seperti dilansir Dailymail.

Menurutnya, kafein sebagai stimulan dapat meningkatkan aktivitas saraf dan membuat gerakan tubuh lebih. Kafein juga mengubah penggunaan bahan bakar, sehingga tubuh lebih banyak membakar lemak untuk energi daripada glukosa.

7. Air dingin
Sebuah studi terbaru yang dilakukan oleh sekelompok peneliti Jerman menyatakan bahwa jika Anda mengonsumsi air dingin, tingkat metabolisme meningkat sampai 24 persen setelah jangka waktu 90 menit.

8. Yogurt
Yogurt disusun sesuai dengan budaya probiotik, yang sehat bagi bakteri dalam usus. Hal ini tidak hanya membantu dalam pencernaan yang lebih baik, tetapi juga mempercepat metabolisme tubuh. Selain itu, yoghurt disusun dengan menggunakan susu skim rendah lemak dan protein yang berkualitas baik. Dengan demikian, yogurt benar-benar bermanfaat untuk menurunkan berat badan.

9. Gandum utuh
Gandum utuh adalah sumber yang sempurna untuk karbohidrat kompleks dan serat, yang membantu meningkatkan tingkat metabolisme. Hal ini, pada gilirannya, menghasilkan penurunan berat badan.

Diet 17 Hari, Cara Baru Turunkan Berat Badan

diet

Diet 17 hari atau 17 Day Diet sedang jadi buah bibir di negeri paman sam. Konon dengan hanya 17 hari, penurunan berat badan bisa tercapai. Benarkah semudah itu?

17 Day Diet adalah siklus diet karbohidrat yang dibentuk oleh Dr Michael Moreno, seorang dokter keluarga di California.

Cara diet baru ini awalnya dirancang untuk membantu orang menurunkan berat badan usai liburan, tapi sebenarnya cara diet ini dapat diikuti setiap saat sepanjang tahun untuk dengan cepat menurunkan berat badan dan mempertahannya tetap ideal.

Sama halnya dengan cara diet lain, 17 Day Diet dimulai dengan membatasi karbohidrat dan kalori untuk menurunkan berat badan dengan cepat, kemudian perlahan-lahan menggabungkan 'karbohidrat baik' kembali masuk ke tubuh.

"Saya pikir diet ini mungkin adalah satu-satunya diet yang cocok bagi semua orang," jelas Dr Moreno dalam bukunya, seperti dilansir Foxnews, Senin (25/4/2011).

Banyak yang berpikir dengan cara diet ini orang bisa menurunkan berat badan dalam waktu 17 hari. Pada kenyataannya, 17 Day Diet terdiri dari serangkaian siklus yang masing-masing siklus memakan waktu 17 hari.

Setiap siklus akan mengganti makanan apa yang harus Anda makan. Dr Moreno mengatakan orang dapat menurunkan berat badan 4,5 kg hingga 5,4 kg dalam 17 hari pertama.

17 Day Diet mengikuti diet karbohidrat, tetapi berbeda dari diet rendah karbohidrat lainnya. Pendekatan ini diambil untuk siklus 17 hari yang dikenal sebagai siklus karbohidrat.

Diet ini membutuhkan penyesuaian konsumsi karbohidrat berdasarkan fase yang sedang diikuti. Beberapa tahap sangat membatasi asupan karbohidrat, sementara tahapan lain memungkinkan makanan karbohidrat lebih tinggi. Hal ini mirip dengan pergeseran kalori tapi fokus pada asupan karbohidrat.

Dr Moreno menunjukkan bahwa pergeseran jumlah karbohidrat yang dimakan akan membingungkan metabolisme dan dapat berkontribusi untuk menurunkan berat badan lebih cepat.

Bagaimana cara melakukan 17 Day Diet?

17 Day Diet ini terdiri dari empat siklus 17 hari. Semua siklus memiliki kesamaan yaitu dengan menghindari gula dan makanan olahan. Keempat siklus tersebut adalah fase mempercepat, mengaktifkan, mencapai dan fase tiba.

Fase 'mempercepat'
Tahap pertama diet yaitu fase mempercepat, secara dramatis mengurangi karbohidrat. Pendekatan ini akan menurunkan berat badan dengan cepat dan meningkatkan pembakaran lemak.

Fase 'mengaktifkan'
Fase mengaktifkan memperkenalkan siklus karbohidrat. Tujuannya adalah me-reset metabolisme yang lamban untuk mendorong penurunan berat badan dan terus memberikan dukungan yang diperlukan untuk menghindari penurunan berat badan yang berlebihan.

Fase 'mencapai'
Fase mencapai menambahkan makanan yang sebelumnya dibatasi kembali ke pilihan menu semula. Tahap ini dirancang untuk membantu diet mempelajari bagaimana membangun kebiasaan makan yang sehat untuk kehidupan.

Fase 'tiba'
Tiba adalah fase akhir dari rencana 17 Day Diet. Hal ini dirancang untuk membantu orang menjaga berat badan untuk hidup. Hal ini mendorong makan sehat sepanjang minggu dan meninggalkan sedikit ruang untuk 'bersenang-senang' pada akhir pekan.

Olahraga 17 menit
Seiring dengan rencana makan siklus karbohidrat, diet ini merekomendasikan 17 menit latihan rutin yang harus dilakukan enam hari setiap minggu.

Apa manfaat dan kekurangannya?

Berikut beberapa manfaat dan kekurangan dari 17 Day Diet, seperti dilansir lovetoknow, Senin (25/4/2011):

Manfaat

  1. Mengambil pendekatan yang sehat yang mendorong makan makanan alami

  2. Siklus 17 hari yang berbeda memungkinkan untuk perubahan dalam makanan yang dapat membantu menghilangkan kebosanan yang sering di set pada diet jangka panjang

  3. Cara diet ini tidak rumit dan mudah untuk dipahami

  4. Menawarkan ide untuk rencana makan termasuk resep makanan yang rendah karbohidrat

  5. Olahraga yang disarankan dalam menjalankan diet ini hanya membutuhkan waktu 17 menit.


Kekurangan

  1. Asupan kalori mungkin terlalu rendah untuk orang yang aktif

  2. Cara diet ini tidak cocok bagi penderita diabetes

  3. Diet ini mungkin tidak cocok untuk orang yang rentan terhadap gangguan makan seperti pola makan yang tidak teratur.

Minuman Rumput Laut untuk Sarapan Efektif Turunkan Berat Badan

rumput laut

Ingin cara sehat menurunkan berat badan? Cobalah minuman (shake) yang terbuat dari rumput laut pada waktu sarapan. Studi baru menemukan bahwa rumput laut dapat menurunkan berat badan dengan sehat dan efektif.

Para ilmuwan telah menemukan bahwa menambahkan ekstrak rumput laut alginat pada milkshake coklat dapat menekan rasa lapar.

Hasil studi menunjukkan bahwa pria dan wanita yang minum minuman berbasis alginat untuk sarapan hampir sepertiga tidak merasa lapar pada saat waktu makan siang, dibandingkan dengan orang yang makan milkshake biasa.

Temuan yang telah dilaporkan pada jurnal Obesitas ini membuka jalan bagi berbagai makanan yang bisa membuat orang merasa kenyang lebih lama, sehingga membuatnya lebih mudah menolak makanan ringan di antara waktu makan.

"Berbagai diet dan program diet berbeda dapat dengan efektif menurunkan berat badan," jelas peneliti Harry Peters, seperti dilansir Dailymail.

Namun, lanjut Peters, banyak subjek yang gagal mematuhi program diet sehingga penurunan berat badan tidak tercapai atau tidak dapat dipertahankan.

"Menunda rasa lapar setelah makan berpotensi dapat meningkatkan kepuasan konsumen dengan program pengendalian berat badan, mengurangi produk makanan energi dan mendorong kepatuhan jangka panjang dengan mengurangi diet energi," ujar Peters.

Penelitian ini dilakukan dengan menambahkan alginat dan kalsium pada produk shake dan diberikan pada partisipan yang sehat untuk sarapan.

Partisipan yang diberikan alginat dengan jumlah tertinggi merasa kurang lapar hingga 30 persen setelah lima jam kemudian.

Alginat ini tidak melakukan apa pun untuk mengubah rasa minuman shake, tetapi partisipan mengatakan hal ini memberikan rasa nyaman dan kenyang.

Bentuk alginat berubah menjadi gel dalam lingkungan asam pada lambung, sedangkan dan kalsium menambah ketebalan gel tersebut.

Hal ini menciptakan perasaan kenyang, serta menyimpan makanan dalam perut lebih lama.

Sering Terkecoh Rasa Lapar? Ini Lho Pemicunya..

lapar

Anda sering merasa masih lapar padahal baru saja selesai makan? Beberapa bahan makanan memang dapat mengecoh tubuh sehingga tidak merespons rasa kenyang yang akibatnya malah membuat orang makan lebih banyak.

Secara normal, makan atau mengisi perut akan membuat Anda merasa kenyang. Tapi bila makanan yang Anda masukkan ke perut tidak tepat, maka Anda bisa masih merasa lapar meskipun baru saja selesai makan.

Berikut beberapa penyebab rasa lapar yang datang setelah selesai makan, seperti dilansir Menshealth.com, Kamis (28/4/2011):

1. Minum soda terlalu banyak
Soda, es teh (kemasan) dan minuman manis lainnya adalah sumber terbesar sirup jagung tinggi fruktosa (sekitar dua pertiga asupan harian).

Penelitian dari University of California di San Francisco menunjukkan bahwa fruktosa yang dapat mengecoh otak agar orang makan lebih banyak, bahkan ketika selesai makan.

Zat ini bekerja dengan menghambat kemampuan tubuh untuk menggunakan leptin, yaitu 'hormon pemuas' yang memberitahu tubuh ketika sudah cukup untuk makan alias kenyang.

2. Makan makanan kaleng
Banyak makanan kaleng yang mengandung bahan kimia BPA atau bisphenol-A, yang baru-baru ini Food and Drug Administration (FDA) menyatakan bahwa paparan BPA dapat menyebabkan lonjakan leptin abnormal, yang menurut peneliti di Harvard University dapat menyebabkan orang makan makanan berlebih meski usai makan sehingga memicu terjadinya obesitas (kegemukan).

3. Tidak sarapan atau hanya makan sedikit saat sarapan
Penelitian yang dilakukan selama 4 tahun pada 6.764 orang sehat menunjukkan bahwa orang yang sarapan hanya 300 kalori dua kali lipat lebih cepat mengalami kenaikan berat badan ketimbang orang yang sarapan 500 kalori atau lebih.

Alasannya, sarapan dengan porsi besar dapat membuat gula darah naik lebih perlahan dan menjaga insulin tetap stabil sepanjang hari, sehingga menghindari makan makanan berlebih atau ngemil.

4. Tidak makan sayur
Kebanyakan orang yang merasa lapar setelah makan adalah orang yang tidak makan sayur yang kaya akan vitamin B folat esensial, yang membantu melindungi terhadap depresi, kelelahan dan kenaikan berat badan.

Sayuran hijau juga tinggi vitamin K, yaitu nutrisi lain yang mengatur insulin untuk membantu mencegah rasa lapar setelah makan. Sayur yang banyak mengandung vitamin K antara lain selada, bayam, collard hijau.

5. Dehidrasi
Dehidrasi sering meniru rasa lapar. Jika Anda merasa lapar padahal baru saja makan cobalah minum banyak air, bisa jadi itu bukan lapar tapi kekurangan cairan.

Pangkas Berat Badan dengan Cara yang Menyenangkan

menari

Susahnya menjalankan program penurunan berat badan seringkali membuat program tersebut gagal dan membuat orang menjadi depresi. Tapi ada beberapa cara asyik untuk dapat menurunkan berat badan.

Menurunkan berat badan memang bukan hal yang mudah bagi beberapa orang. Namun cara-cara sederhana dan menyenangkan berikut dapat membantu Anda menurunkan berat badan.

Berikut beberapa cara asyik untuk dapat menurunkan berat badan, seperti dilansir Healthmad, Rabu (27/4/2011):

1. Menari
Bila Anda tak suka pergi ke pusat kebugaran untuk melakukan aerobik, latihan kardio atau latihan otot lainnya, cobalah untuk menari. Dengan menari, orang bisa membakar 500 kalori.

Selain bergerak, menari juga dapat memompa endorfin ke otak, yaitu hormon yang membuat orang merasa bahagia. Menari merupakan cara asyik dan menyenangkan untuk membuat tubuh tetap sehat dan membantu menurunkan berat badan.

2. Jalan kaki
Jalan kaki di pagi hari bisa menjadi cara menyenangkan untuk menurunkan berat badan. Selain membakar kalori, jalan kaki juga bisa membuat pikiran dan energi selalu segar sepanjang hari.

3. Bermain dengan anak
Bermain dengan anak yang aktif tidak hanya menyenangkan, tetapi juga membuat Anda berkeringat dan membantu menurunkan berat badan. Tak perlu berlama-lama, cukup luangkan satu jam dalam sehari untuk bisa bermain dengan anak Anda yang aktif.

4. Berenang
Berenang setiap hari selama tiga puluh menit sudah cukup untuk secara bertahap menurunkan berat badan.

5. Memasak
Di kota-kota besar, orang lebih memilih makan di restoran cepat saji ketimbang harus memasak makanan sehat di rumah. Memasak makanan sendiri tidak hanya sehat tetapi juga merupakan cara yang baik untuk menurunkan berat badan.

6. Mengerjakan tugas rumah tangga
Apakah semua pekerjaan rumah tangga Anda dikerjakan oleh pembantu rumah tangga atau dengan mesin. Cobalah sesekali mengerjakan tugas rumah tangga Anda sendiri, seperti memotong rumput, menyapu lantai, mencuci piring dan hal-hal sederhana lainnya. Ini akan menjadi cara sederhana untuk membantu Anda menurunkan berat badan.

7. Berhubungan seks
Bagi pasangan yang sudah menikah (suami istri/pasutri), melakukan hubungan seksual bisa menjadi salah satu cara untuk menjaga kesehatan tubuh dan pikiran. Melakukan hubungan seks yang sehat juga dapat membantu menurunkan berat badan.

Seks sama halnya dengan aktivitas fisik seperti olahraga, juga dapat membakar banyak kalori. Seks dapat meningkatkan denyut jantung sama seperti latihan aerobik dan membakar rata-rata 200 kalori selama 30 menit.

Nutrisi Pengurang Nafsu Makan

apel

Tidak sedikit orang menjadi banyak makan karena nafsu makannya yang besar. Bila demikian, mengurangi nafsu makan bisa membantu Anda menurunkan berat badan.

Berikut beberapa makanan alami yang dapat membantu mengurangi nafsu makan dan menurunkan berat badan, seperti dilansir Dailymail:

1. Apel
Semua buah dan sayuran yang mengandung banyak air dan serat dapat menghasilkan sinyal kenyang di usus halus, apel salah satunya. Setelah dicerna, apel memproduksi hormon GLP-1, yang mengirimkan sinyal ke otak untuk membujuk Anda berpikir perut sudah atau masih kenyang. Penelitian menunjukkan apel juga sangat efektif untuk menurunkan berat badan.

Makan satu buah apel berukuran sedang 15 menit sebelum makan untuk membantu mengatur nafsu makan.

2. Cabai merah
Penelitian terakhir menemukan bahwa setengah sendok teh cabai merah cincang yang dimasukkan ke dalam makanan dapat mengurangi nafsu makan. Para ilmuwan menemukan Capsaicin, yaitu elemen yang bertanggung jawab untuk memberikan rasa panas pada cabai, dapat mengurangi rasa lapar sambil meningkatkan energi.

3. Rumput laut
Ilmuwan Belanda telah menemukan bahwa ganggang adalah serat makanan alami yang berasal dari rumput laut, yang dapat menekan rasa lapar sebesar 30 persen dan terus merasa kenyang sampai waktu makan siang.

4. Teh hijau
American Journal of Clinical Nutrition melaporkan teh hijau mengandung katekin, yanti zat yang dapat merangsang tubuh untuk membakar kalori lebih banyak.

Selain itu, teh hijau juga mengandung antioksidan tertentu yang diyakini memiliki efek pada hormon Leptin, yaitu hormon bertanggung jawab untuk mengendalikan nafsu makan.

Minum 3 sampai 6 cangkir teh hijau sehari mempercepat laju tubuh membakar energi sel hingga 40 persen, dan juga meningkatkan tingkat pembakaran lemak.

5. Telur
Kualitas protein telur adalah yang tertinggi dari setiap produk makanan secara keseluruhan dan menurut review ilmiah baru-baru ini, kandungan protein yang tinggi ini berperan dalam manajemen berat badan.

Menurut laporan jurnal American College of Nutrition, makan dua telur dadar untuk sarapan mengakibatkan orang makan lebih sedikit kalori untuk sisa waktu makan berikutnya.

Memulai hari dengan sarapan telur dapat mencegah rasa lapar datang hingga makan siang.

6. Jeruk nipis atau lemon
Lemon mengandung pektin, yaitu serat larut alami dan pembentuk gel yang dapat membakar lemak yang disimpan oleh tubuh dan memperlambat proses pencernaan sehingga Anda merasa kenyang lebih lama.

Peneliti AS menemukan bahwa asam lemon dan pektin dapat memperlambat penyerapan gula setelah makan dan menghindari gula darah rendah yang dapat mengakibatkan orang berkeinginan ngemil.

Vitamin C dalam lemon juga membantu untuk menghasilkan karnitin, yaitu asam amino untuk mendorong tubuh untuk membakar lemak.

7. Air putih
Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2010 menyimpulkan bahwa minum air putih tepat sebelum makan benar-benar dapat membantu orang untuk menurunkan berat badan.

8. Bawang putih
Para peneliti di Israel baru-baru ini menemukan bahwa kandungan allicin pada bawang putih, yang bertanggung jawab memberikan bau menyengat, dapat merangsang pusat kenyang di otak, juga mengurangi rasa lapar.

Bawang putih juga merangsang sistem saraf untuk melepaskan hormon seperti adrenalin, yang pada gilirannya mempercepat tingkat metabolisme sehingga tubuh membakar kalori lebih banyak.

Sedot Lemak Tak Bikin Lemak Kapok Datang Lagi

lemak

Salah satu cara menurunkan berat badan secara instan melalui liposuction (sedot lemak). Tapi ternyata cara ini tidak memberikan solusi permanen, karena lemak bisa datang kembali.

Sebuah studi menunjukkan lemak bisa kembali pada tempat yang sama atau justru di tempat lain yang tidak diinginkan. Studi ini dilakukan oleh peneliti dari University of Colorado dengan melibatkan 14 perempuan sehat.

Dalam studi ini partisipan yang terlibat berusia rata-rata 40 tahun yang memiliki proporsi besar lemak di jaringan adiposa. Dalam prosedur ini lemak yang disedot rata-rata 2,1 persen dari tubuhnya.

Setelah melakukan sedot lemak, maka peneliti mengukur perubahan yang terjadi di dalam tubuh partisipan saat 6 minggu, 6 bulan dan satu tahun dengan menggunakan MRI serta scan X-ray.

Hasil yang didapatkan setelah satu tahun melakukan liposuction adalah jaringan adiposa muncul kembali di daerah perut sebagai lemak subkutan (tepat di bawah kulit) dan lemak visceral (dalam) di sekitar perut. Kondisi ini terlepas dari apakah perut menjadi sasaran sedot lemak atau tidak.

Para peneliti juga berkesimpulan mekanisme di balik terjadinya penumpukan kembali massa di jaringan adiposa memang masih belum pasti, tapi hal ini menjadi sesuatu yang sangat menarik. Hasil temuan ini dipublikasikan secara online dan cetak dalam jurnal Obesity, seperti dikutip dari LATimes.

Dalam teknik sedot lemak, tidak semua lemak di dalam tubuh diambil tapi hanya di bagian tertentu saja. Lemak-lemak yang letaknya berada jauh di dalam rongga perut tidak bisa dihilangkan hanya dengan sedot lemak.

Sedot lemak sebaiknya dijadikan pilihan terakhir jika cara yang lain sudah tidak membuahkan hasil karena teknik ini membutuhkan perawatan yang sulit dan tidak murah serta harus dilakukan oleh ahli bedah yang berkompeten untuk mengurangi efek samping yang mungkin timbul.

Dari Gila Kerja Jadi Gila Jalan Demi Badan Ramping

suzy

Suzy Ashford adalah perempuan pekerja yang sepanjang hari berada di depan komputer. Bertahun-tahun tanpa ia sadari duduk seharian di depan komputer membuat berat badannya terus bertambah. Sampai akhirnya ia bertekad untuk mengubah dirinya dari gila kerja menjadi gila jalan.

"Pekerjaan memaksa saya duduk seharian di depan komputer dan saya sangat sibuk dan lalu saya pun mulai tidak sadar telah makan banyak sambil bekerja di tempat duduk," kata Suzy seperti dilansir dari thatsfit.

Ketika merasa stres dengan pekerjannya, Suzy terbiasa mengemil kue-kue kecil, begitu juga ketika ada perayaan kecil di kantor selalu ada makanan manis yang tersedia. Aktifitasnya sehari-hari nyaris tidak lepas dari meja kerjanya dan makanan-makanan kecil untuk membantu menenangkan diri saat stres.

Lalu sampailah ia pada titik sadar saat sedang bercermin. Di depan kaca, ia melihat badannya penuh lemak, tidak berbentuk dan jauh dari bentuk badan sebelumnya ketika ia masih berusia 20 atau 30-an tahun.

"Saat itu saya begitu muak melihat bentuk badan, saya berkata kepada diri sendiri cukup sudah seperti ini. Oke saya harus membuat pilihan mengurangi berat badan dan meninggalkan kebiasaan banyak makan tanpa bergerak," katanya.

Suzy yang berusia 47 tahun agak ragu apakah dengan usia senjanya masih mampu menurunkan berat badannya. Namun ia bertekad ingin punya badan lebih ramping dan atletis seperti dulu dan ingin mengurangi makanan yang manis-manis. Ia teringat badan atletisnya dulu terbentuk karena ia suka jalan.

"Bagaimana saya bisa lupa, kalau saya dulu senang jalan yang membuat berat badanku dulu menjadi stabil. Lalu saya mulai lagi untuk berjalan," ungkap Suszy menceritakan awal munculnya hobi 'gila jalan' ini.

Pelan-pelan dimulailah kebiasaan untuk jalan tersebut. Awalnya, ia berjalan pagi bersama anjingnya. Setelah itu ia mulai menerapkan jalan kaki di siang hari saat akan atau sesudah makan siang. Lalu ia menambahkan lagi porsi jalannya pada malam hari.

Suzy berjalan dengan kecepatan tetap, tidak lambat tidak juga terlalu cepat. Dengan berjalan, Suzy mampu mengalihkan perhatiannya dari makanan dan pekerjaan. Sejak rajin berjalan, Suzy mengaku tidak lagi merasa selalu kelaparan.

Dengan rajin berjalan, Suzy merasakan badannya makin enteng, makin bugar dan napasnya lebih panjang dan kuat. Ia mulai tidak menyukai junk food dan hanya mencicipi sekali-sekali dan mulai makan kue sedikit. Meski begitu pada tiap hari Jumat ia agak longgar dengan jadwalnya. Ada waktu 1 jam memanjakan diri untuk memenuhi keinginan makan junk food atau es krim.

Tapi di hari biasa ia akan berjalan kaki pagi 20 menit, siang 45 menit dan pulang kerja 30 menit. Karena hobi jalannya itu, Suzy mengaku ia kini menjadi gila jalan. Menurutnya sebelum ada kendaraan, manusia kemana-mana dengan jalan kaki, maka ia kini memilih jalan kaki jika jaraknya tidak jauh.

Alhasil, setelah rutin berjalan kaki berbulan-bulan, berat badan Suzy pun turun hingga 22,7 kg dari semula 95,3 kg kini berat badannya 72,6 kg. Dengan tinggi badan 168 Cm, Suzy mengakui ia masih butuh menurunkan beberapa kilo lagi agar terlihat ideal. Ia tidak menargetkan harus berapa lama berat badannya turun, tapi ia percaya kuncinya cuma satu banyak jalan kaki.

Tips Makan Sedikit Tapi Perut Kenyang untuk Jaga Berat Badan

makan

Kebanyakan orang perlu makan banyak untuk dapat merasakan kenyang. Akibatnya, orang makan dengan porsi besar dan berat badan gampang naik. Tapi ada beberapa cara yang bisa membuat Anda kenyang meski makan sedikit.

Ahli diet telah menemukan beberapa cara untuk membuat perut cepat merasa kenyang meski makan sedikit, yaitu dengan mengatur waktu makan, apa yang harus dimakan dan cara makan.

Ahli diet juga menunjukkan bahwa otak mendapat sinyal bahwa perut sudah kenyang setelah 20 menit dan jika orang makan terlalu cepat, maka ia akan terus merasa bahwa perutnya masih kosong, yang akhirnya membuatnya makan berlebihan.

Berikut beberapa cara agar perut cepat merasa kenyang meski makan sedikit, seperti dilansir Lifemojo:

1. Makan perlahan dan kunyah dengan baik
Ingat otak membutuhkan waktu 20 menit menyadari bahwa perut sudah kenyang. Jadi tidak peduli apa yang Anda makan, pastikan Anda makan perlahan dan mengunyah dengan benar untuk memperpanjang waktu makan.

2. Makan sepiring salad 10 menit sebelum makanan utama
Makan salad sebelum makan makanan utama akan membuat Anda cepat kenyang setelah makan. Jika Anda bosan mengunyah salad, Anda bisa memiliki sayur yang berkaldu.

3. Makan dengan frekuensi sering dan hindari melewatkan waktu makan
Jika melewati waktu makan, ada kemungkinan Anda akan makan berlebihan di waktu makan berikutnya. Makan dalam interval kecil (setiap 2 hingga 3 jam sekali) karena ini akan membantu Anda tidak merasa terlalu lapar pada waktu makan. Juga, makan dengan porsi kecil tetapi sering akan membuat tubuh tetap aktif membakar beberapa kalori tambahan.

4. Makan di piring yang kecil
Saat menghabiskan makanan yang ada di piring, otak akan mengirimkan sinyal bahwa perut sudah kenyang. Jadi makan di piring yang lebih kecil akan memberi isyarat visual ke otak bahwa Anda sudah kenyang dengan sepiring penuh makanan.

5. Pilih buah utuh ketimbang jus
Buah yang masih utuh berisi air dan serat lebih banyak yang dapat membuat Anda merasa lebih kenyang ketimbang memiliki buah yang sudah dijus.

6. Makan makanan berserat tinggi
Beberapa makanan tinggi serat akan memberikan rasa kenyang lebih cepat, meskipun memasok tubuh dengan kalori 20 persen lebih sedikit dari makanan serat rendah.

Makanan tinggi serat contohnya biji-bijian seperti gandum, produk gandum, beras merah; buah-buahan seperti jeruk, apel, pir, jambu biji, lemon, jeruk, buah, buah delima; dan sayuran seperti bayam, brokoli, kubis, asparagus, paprika, wortel dan labu.

Alasan Orang Enggan Berdiet

diet

Tidak mudah memang melakukan program diet untuk menurunkan berat badan. Beberapa orang kadang memiliki alasan-alasan tertentu untuk menghindarinya. Apa saja itu?

Sebagian besar orang akan berpikir beberapa kali sebelum akhirnya memutuskan untuk berdiet. Saat berpikir itulah kadang muncul alasan-alasan agar dirinya tidak harus melakukan diet.

Berikut ini beberapa alasan yang biasa dikemukakan seseorang agar terhindar dari keharusan untuk diet, seperti dikutip dari Lifemojo, yaitu:

1. 'Besok saya akan mulai diet'
Kebanyakan orang menunda-nunda melakukan diet dengan mengatakan besok. Padahal jika ia memang serius ingin diet, ia akan langsung mulai hari itu juga tanpa pengecualian.

2. 'Saya sangat menyukai makanan'
Setiap orang pasti menyukai makan, jadi itu bukanlah alasan yang tepat. Seseorang yang berdiet tetap bisa menikmati makanan, tapi jumlahnya yang harus diperhatikan agar tidak berlebihan.

3. 'Makanan yang sehat itu mahal'
Alasan ini sangat tidak benar, karena seseorang tidak perlu memilih makanan diet yang mahal. Hal yang harus dilakukan adalah mengonsumsi makanan segar yang sehat seperti buah, sayuran, daging tanpa lemak yang sebenarnya lebih murah dari makanan olahan.

4. 'Saya tidak memiliki waktu'
Seseorang tidak perlu melakukan berjam-jam untuk berdiet, tapi hanya sebentar saja dan bahkan tak lebih dari 30 menit. Untuk itu jika memang sudah memiliki kemauan, maka segala hal pasti bisa dilakukan.

5. 'Saya tidak bisa kerja kalau sedang lapar'
Diet yang baik tidak akan membuat seseorang kelparan, tapi justru membuatnya lebih aktif dan produktif sehingga mampu berpikir lebih baik karena mengonsumsi makanan segar tanpa pengawet dan kurang gizi.

6. 'Kondisi ini sudah turunan dari keluarga'
Beberapa orang mencoba menyembunyikan kondisi gemuknya dengan alasan gen dari keluarga. Namun peneliti menemukan bahwa obesitas bukanlah gen yang dominan sehingga seseorang masih bisa mengendalikan berat badannya dengan beberapa usaha.

7. 'Saya tidak suka buah dan sayur'
Jika memang tidak suka dikonsumsi secara mentah, maka sayuran bisa ditambahkan ke dalam sup, semur atau campuran makanan lain, sedangkan buah bisa dibuat jus atau smoothies yang enak.

8. 'Pekerjaan saya sering bepergian, jadi saya harus banyak makan'
Kondisi ini bisa diatasi dengan pilihan makanan yang cerdas seperti rendah lemak, misalnya memilih ikan atau ayam kukus serta salad dengan madu dan lemon untuk mengganti mayonaise.

Tidak ada yang mengatakan bahwa program diet mudah untuk dilakukan, tapi dengan menghilangkan alasan-alasan tersebut maka seseorang sudah satu langkah lebih dekat untuk sukses.

Binatang Peliharaan yang Bikin Ramping

anjing

Punya binatang peliharaan diklaim membuat orang lebih perhatian dan tidak suka kekerasan. Tapi ada satu binatang peliharaan yang membuat orang ramping karena memaksa majikannya harus banyak jalan.

Binatang peliharaan yang harus membuat majikannya aktif adalah anjing. Anjing tidak hanya bisa jadi sahabat yang setia, tetapi juga dapat membuat orang lebih sehat.

Studi menunjukkan bahwa orang yang memiliki hewan peliharaan anjing menjadi lebih aktif bergerak. Dengan banyak bergerak orang bisa menjaga tubuhnya tetap ramping.

Studi baru yang dipimpin oleh peneliti di Michigan State University menunjukkan bahwa orang-orang yang memelihara anjing dan sering mengajaknya berjalan atau jogging, 34 persen telah memenuhi standar kesehatan untuk aktivitas fisik.

"Memiliki anjing dan sering mengajaknya berjalan-jalan dapat membantu banyak orang. Mereka menjadi lebih aktif bergerak dan lebih sehat," jelas Mathew Reeves, seorang epidemiologi Michigan State University, seperti dilansir Health24.

Menurut Reeves, berjalan adalah bentuk aktivitas fisik paling mudah dan dapat dilakukan oleh kebanyakan orang.

"Mengajak anjing berjalan-jalan adalah alasan lain untuk membuat pemiliknya lebih aktif bergerak. Mengajak anjing jalan-jalan adalah bentuk aktivitas fisik lain," jelas Reeves.

Dengan menggunakan data dari Michigan Behavioural Risk Factor Survey, yaitu survei kesehatan tahunan yang dilakukan oleh Centres for Disease Control and Prevention (CDC) dan Michigan Department of Community Health, Reeves dan timnya menemukan bahwa orang yang memiliki anjing dan sering mengajaknya berjalan-jalan akan lebih aktif secara keseluruhan.

Penelitian menunjukkan orang-orang yang berjalan bersama anjing peliharaannya umumnya berjalan sekitar satu jam lebih per minggu.

"Temuan ini bisa jadi kampanye kesehatan masyarakat untuk meningkatkan kepemilikan anjing yang bertanggung jawab bersamaan dengan mempromosikan mengajak anjing berjalan-jalan sebagai kesempatan yang logis untuk meningkatkan aktivitas fisik," kata Reeves.

Studi ini telah dipublikasikan dalam Journal of Physical Activity and Health.

5 Hewan dengan kecerdasan yang menyaingi manusia

Sungguh ALLAH Maha Besar yang telah menciptakan semua makhluknya dengan berbagai kelebihan.

1. Merpati



Pada saat manusia membutuhkan beberapa jenis peta dan kompas untuk menemukan jalan pulang setelah perjalanan panjang, merpati pos dapat kembali dari jarak yang sangat panjang (lebih dari 1.100 mil) tanpa panduan apapun.

Sebenarnya, mereka memiliki beberapa bantuan. Menurut penelitian oleh University of Frankfurt, merpati memiliki besi yang mengandung struktur di paruh mereka, yang membantu mereka merasakan medan magnet bumi independen gerak dan postur tubuh, yang bisa menentukan posisi geografis mereka. Hasil Penelitian dirilis tahun ini menunjukkan daya tarik magnetik ini hadir pada burung lain.

2. Semut



Meskipun ukuran mereka kecil, banyak varietas di dunia semut yang memiliki kemampuan luar biasa. Salah satu yang paling mengesankan adalah smithii mycocepurus dari Amazon, sebuah spesies feminis super yang telah mengembangkan kemampuan untuk mereproduksi melalui kloning untuk berevolusi menjadi jenis yang semuanya perempuan.

Menurut penelitian dari University of Arizona, tidak jelas ketika perubahan itu terjadi, tetapi dengan reproduksi tanpa seks, semut energik menghindari proses produksi laki-laki dan menggantinya dengan dua kali lipat jumlah reproduksi perempuan yang dihasilkan setiap generasi.

Tidak seperti kita manusia, semut juga belajar cara-cara yang efisien untuk mengatur lalu lintas super mereka. Pada tahun 2006 penelitian oleh University of California Berkeley telah menetapkan bahwa perangkap semut-rahang (bauri odontomachus) dapat menutup rahangnya tersebut pada kecepatan yang luar biasa. Proses ini berlangsung hanya dalam 0,13 milidetik, 2.300 kali lebih cepat dari kedipan mata.

3. Rayap



Di Zimbabwe, spesies rayap Macrotermes michaelseni telah mengembangkan teknik yang tepat untuk peternakan jamur tertentu yang berfungsi sebagai makanan mereka.

Jamur ini hanya dapat tumbuh sekitar 87 derajat Fahrenheit, sedangkan suhu diluar sarang adalah 104 derajat Fahrenheit pada siang hari dan 35 derajat Fahrenheit di malam hari, rayap telah mempunyai sistem untuk menjaga suhu tetap dalam sarang mereka dengan terus-menerus membuka dan menutup ventilasi pemanasan dan pendinginan.

Ini adalah suatu ide yang menginspirasi bagi Loughborough University yang telah melakukan penelitian dengan menggunakan teknik yang sama dalam bangunan untuk manusia.

4. Simpanse



Banyak yang telah mengetahui tentang kecerdasan simpanse, dengan beberapa orang yang mengklaim mereka jenius dan lainnya mengatakan bahwa kecerdasan mereka hanya setara dengan anak manusia berusia 3 tahun.

Tapi setidaknya ada satu area di mana simpanse lebih cerdas daripada manusia, yaitu photographic memory. Sebuah studi oleh Institut Penelitian Primata Universitas Kyoto membuktikan simpanse muda memiliki kemampuan memori yang luar biasa untuk kenangan numerik, bahkan lebih baik daripada manusia dewasa yang diuji dengan kasus yang sama dan mengikuti prosedur yang sama.

5. Lumba-Lumba



Baru-baru ini, lumba-lumba dinyatakan sebagai makhluk kedua di dunia yang paling cerdas. Sebuah zoologi dari Emory University di Atlanta, Georgia, menurut The Times, mengatakan bahwa "neuroanatomy mereka menunjukkan kontinuitas psikologis antara manusia dan lumba-lumba," dan menyerukan untuk peninjauan kembali terhadap interaksi manusia dengan lumba-lumba. Ilmuwan lain dari Universitas Marymount Loyola di Los Angeles bahkan menyebut mereka sebgai "orang-orang non-manusia. "

Jadi ya, lumba-lumba lebih cerdas daripada simpanse dengan kemampuan komunikasi yang mirip dengan manusia. Otak mereka hanya selisih sedikit dengan massa otak manusia, membuat mereka sebagai hewan dengan budaya dan kepribadian yang berbeda dengan kemampuan untuk berpikir tentang masa depan.

Selasa, 17 Mei 2011

Bersahabat dengan Lemak Sehat

ikan omega 3

Tidak selamanya lemak itu jahat. Lemak memang salah satu penyebab obesitas dan penyakit kardiovaskular lainnya, tapi lemak juga dibutuhkan tubuh terutama lemak sehat seperti omega 3. Kekurangan lemak tersebut justru memicu sejumlah penyakit.

Anda yang kurang mengkonsumsi lemak sehat (omega 3) dari ikan, suplemen dan berbagai produk tumbuhan atau sayuran dan susu, berarti Anda melewatkan cara efektif mencegah serentetan penyakit.

Berikut ini alasan mengapa Anda harus menyukai, mengonsumsi dan cara mendapatkan lemak 'sehat' tersebut seperti dilansir dari health.

1. Melawan penyakit
Para peneliti dari University of Pittsburgh Medical Center menemukan bahwa sepertiga pasien penderita sakit leher dan punggung berhenti menggunakan obat anti nyeri setelah mengonsumsi pil minyak ikan yang mengandung omega 3 selama 20-30 hari. Fakta ini menunjukkan bahwa Omega 3 ternyata mampu melawan peradangan. Untuk mendapatkan Omega 3 tidak selalu harus dalam bentuk pil, omega-3 banyak terdapat pada ikan laut (salmon, mackerel, herring) dan ikan air tawar.

2. Tetap langsing
Douglas Bibus, PhD., seorang peneliti omega-3 dari University of Minnesota’s Academic Health Center mengatakan omega-3 dapat menstabilkan mood atau perasaan kita. Hal ini dapat mengontrol keinginan seseorang untuk makan berlebih, yang akhirnya dapat membuatnya tetap langsing dan sehat.

Bibus merekomendasikan untuk mengonsumsi high-quality supplement selama 30 hari. Apabila tidak merasakan perbedaan, tambahlah dosisnya.secara bertahap.

3. Memicu perasaan senang
Bentuk lain dari omega-3 adalah DHA yang menyusun 25% dari lemak otak kita serta mengatur produksi dan aliran hormon serotonin, yaitu hormon yang memicu zat kimia yang membuat perasaan senang. Hal ini menunjukkan bahwa orang yang depresi kemungkinan DHA-nya kurang.

"Penelitian membuktikan bahwa suplement DHA sangat efektif sebagai obat alternatif antidepresi," ujar David Perlmutter, MD, pengarang dari 'The Better Brain Book' dan ahli keterkaitan nutrisi dan penyakit saraf.

Tapi sebaiknya jangan langsung percaya pada semua suplemen yang ada di pasaran, mintalah saran dari dokter atau ahli tentang suplement omega-3 yg bagus untuk Anda.

4. Membantu mengurangi asma
Omega-3 dapat membantu mengurangi asma. Penelitian terbaru dari Indiana University menyimpulkan bahwa pasien yang mengonsumsi suplemen minyak-ikan lebih baik dari orang yang tidak mengonsumsi dalam mengendalikan suatu simptom atau gejala asma. Mengonsumsi suplemen adalah langkah terbaik jika tidak bisa mendapatkannya lewat makanan.

5. Menjaga jantung tetap sehat
Omega-3 diketahui dapat menurunkan tekanan darah, mengurangi penggumpalan darah dan juga menyembuhkan diabetes. Bibus menjelaskan bahwa diabetes mempunyai komponen peradangan yang kuat yang dapat menyebabkan risiko penyakit jantung lebih besar. Omega-3 akan membantu menurunkan gula darah, yang merupakan kunci menghindari diabetes.

Banyak makan sayuran sepert bayam, kedelai, kenari, dan buah alpukat dapat membantu menambah asupan Omega 3 bagi tubuh. Peneliti dari Harvard Medical School mengatakan, produk-produk itu mempunyai bentuk omega-3 yang disebut ALA yg bisa mencegah penyakit jantung. Disarankan juga untuk tetap mengonsumsi ikan-ikanan dua kali seminggu.(detikhealth)

Lipatan Lemak di Perut Datang Dari Stres

lemak

Lipatan lemak di perut menjadi masalah semua orang karena bikin tidak percaya diri. Tahukah Anda, tumpukan lemak di perut terutama pada wanita ternyata dipicu dari stres sosial.

Selama ini orang berpikir lemak di perut berasal dari konsumsi makanan dengan lemak dan kolesterol tinggi, namun studi baru-baru ini menyebutkan bahwa stres di lingkungan sosial bisa mengundang lemak turun ke bagian perut.

"Kebanyakan lemak yang berlebih pada tubuh manusia berada di bagian perut. Lemak di perut berbeda dengan lemak di bagian lainnya. Selain kurang olahraga dan pola makan yang berlebih, lemak di perut muncul karena faktor stres sosial," ujar Carol A. Shively, seorang profesor patologi dari Wake Forest University School of Medicine, seperi dikutip dari Health.

Sebuah studi pernah dilakukan oleh Carol dan rekannya untuk mengetahui pengaruh lingkungan sosial terhadap lemak di perut dan juga perkembangan jantung pada beberapa monyet berjenis kelamin wanita.

Dalam penelitian tersebut, si monyet diberi makan ala barat yang banyak mengandung lemak dan kolesterol, kemudian ditempatkan dalam suatu grup dan secara alami membentuk lingkungan sosialnya sendiri, dimana ada monyet yang dominan dan ada monyet yang kurang dominan.

Setelah terbentuk lingkungan sosial dalam grup tersebut, para peneliti melihat bahwa monyet-monyet yang kurang dominan atau yang sering tersisih dalam pergaulannya berubah menjadi lebih gemuk terutama pada bagian perutnya. Sementara monyet-monyet yang dominan dan agresif tidak terlihat perubahan yang berarti pada bagian perutnya.

Dari situlah peneliti mengambil kesimpulan bahwa gangguan sosial yang terjadi di lingkungan sekitar menyebabkan hormon stres dikeluarkan lebih banyak yang akhirnya membuat lemak di bagian perut terakumulasi.

Monyet yang dominan dan agresif diibaratkan sebagai atasan yang sering memberikan tugas berlimpah pada anak buahnya atau mereka yang mendominasi pergaulan dengan sekitarnya. Sementara itu monyet yang kurang dominan bertindak sebagai anak buah yang merasa stres dengan setumpukan pekerjaan atau juga mereka yang tersisih dari pergaulan sekitarnya.

"Lemak di bagian perut ini akan membentuk plak di pembuluh darah yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung," ujar Carol.

Studi yang dipublikasikan dalam Journal Obesity ini hanya ingin mengingatkan dan menunjukkan bahwa pola hidup sosial dan pergaulan yang sehat sangat diperlukan untuk mengurangi stres, yang dapat memicu lipatan lemak di perut dan juga penyakit jantung. Mengonsumsi makanan yang sehat dan olahraga teratur bisa mencegah itu semua.(detikhealth)

Lemak Hancur Tanpa Rasa Sakit

ultrasound

Bagi Anda yang sudah kehabisan akal untuk mengecilkan paha dan perut, mungkin kabar baik ini bisa membantu. Peneliti mengembangkan alat ultrasound untuk menghancurkan sel-sel lemak dengan cepat dan tanpa rasa sakit.

Alat yang sudah ada di Inggris sejak bulan November ini dilaporkan tidak menimbulkan infeksi, efek membius, atau rasa sakit seperti pada operasi liposuction.

Target sel lemak yang dilewati oleh gelombang ultrasound ini berawal dari sel lemak di permukaan kulit, masuk pembuluh vena sampai akhirnya diproses di liver.

Percobaan klinis pertama dilakukan di London dan Manchester dengan harga per jamnya sebesar 300 poundsterling dan berhasil mengurangi sel-sel lemak tanpa ada saraf, pembuluh darah atau jaringan yang rusak.

Dengan empat kali percobaan, seseorang bisa mengecilkan pinggangnya hingga 2,15 inci.

"Alat ini bekerja dengan cara menggetarkan sel-sel lemak dengan frekuensi resonansi tertentu hingga dinding sel lemak pecah," ujar Dr David Allamby seperti dikutip dari Dailymail.(detikhealth)

Tubuh Langsing Tak Selalu Sehat

kurus

Banyak penyakit bersumber dari lemak dan berat badan yang berlebih. Tapi menurut penelitian terbaru, orang yang ramping dan langsing sekalipun dapat memiliki tingkat lemak yang berbahaya di dalam tubuhnya.

Tubuh langsing tak selalu sehat. Ini merupakan kesimpulan yang diperoleh berdasarkan penelitian yang dilakukan British Medical Research Council.

Dalam penelitian tersebut, peneliti menggunakan scanner MRI tubuh untuk menunjukkan bahwa orang-orang super ramping pun bisa memiliki tingkat lemak internal yang tinggi di sekitar jantung, hati, ginjal dan pankreas. Orang-orang seperti ini disebut 'skinny-fat', yang juga punya risiko kesehatan yang berbahaya.

"Lemak yang tampak pada orang gemuk adalah lemak subcutaneous. Tapi yang sebenarnya lebih berbahaya adalah lemak visceral atau lemak yang tidak terlihat tetapi mengelilingi organ vital," jelas Dr Ron McCoy, juru bicara yang berbasis di Melbourne untuk dokter Royal College of Australian, seperti dilansir dari Indiavision, Selasa (13/7/2010).

Dr McCoy mengungkapkan bahwa lemak visceral merupakan lemak yang dimetabolisme oleh hati, yang diubah menjadi kolesterol. Kolesterol beredar dalam darah dan dapat menumpuk di arteri, yang akhirnya menyebabkan penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.

Lemak visceral juga dipercaya memproduksi lebih banyak hormon dan protein ketimbang lemak subcutaneous, sehingga mempengaruhi kadar glukosa, menyebabkan munculnya diabetes tipe-2 dan masalah-masalah kesehatan lainnya seperti penyakit jantung.

Mengapa orang bertubuh ramping dapat menumpuk lemak dalam tubuh?

1. Kurangnya latihan fisik adalah alasan terbesar
"Jika tubuh Anda tidak bergerak, maka tidak dapat membangun metabolisme lemak, baik di luar (lemak subcutaneous) ataupun di dalam (lemak visceral)," ujar Sam Mower, seorang ahli fisiologi olahraga.

2. Pola makan yang buruk
"Jika Anda makan makanan tinggi lemak jenuh, seperti mentega, keju, kue dan biskuit, hampir semua disimpan sebagai lemak visceral," pungkas Mower.

Selain itu, menopause, asupan gula berlebih dan konsumsi alkohol juga dapat menyebabkan orang mengalami 'skinny-fat'.(detikhealth)